「ひの木屋うどん」佐賀三瀬の野菜天ぷらが激ウマ!なうどんレストラン。

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野菜の天ぷらがボリュームありすぎ!なうどん店でした。

グルメ:佐賀ランチ

福岡市との県境にある「ひの木屋うどん」田舎の雰囲気が最高ですね。

福岡市から三瀬峠を越えて佐賀市に入ってすぐ、三瀬にある「ひの木屋うどん」に行ってきました。

このお店は自家製のうどん、そば、こんにゃくが美味しいお店として地元では有名で、田舎の雰囲気がとっても素敵な素朴なお店です。

場所は佐賀市内から福岡市へ向かって県境の三瀬トンネル手前、旧道と分岐する所にあります。福岡市方面からだと、トンネルをでてスグ左手手に大きな駐車場とお店があります。

ひの木屋うどん外観

窓から見えるのは、三瀬峠の大自然。とっても明るくて、素朴で清潔感のある店内。

ひの木屋うどん店内

各メニューはうどん、そばから選べるようになっています。

ひの木屋うどんメニュー

裏面にセットメニューがあったので、野菜天ぷらそば御膳を注文してみました。

ひの木屋うどんメニュー2

スマホで情報をチェックしていると「やさい天ぷらそば御膳」がやってきました。これは美味しそうです!

天ぷら野菜そば

とりあえずこのセット、何が凄いって、天ぷらの量が凄い!

さすが九州最大の農業県だけの事はあって、新鮮で美味しい野菜の天ぷらがもうええっちゅうねん!と言いたくなるくらい入っています。

野菜天ぷら

そばに天ぷらを沢山のせても・・・

そば野菜天のせ

まだこんなに残ってまスってばよッ!

野菜てんぷら残り

いや~スゴイ量ですね、これ食べきれるのかな・・・

そういえば、小鉢にはいったコンニャクも美味しいですね。田舎の手作りコンニャクはザラザラしていて、味がしみ込みやすいんですよ。食べたことあります?

コンビニおでんのコンニャクなんて、出来そこないのグミみたいでクソ不味くて食えたもんじゃありません。しかし!手作りコンニャクは柔らかくてザラザラして、味がシッカリ中までしみ込んで美味しいんですよ。

ひの木屋うどんコンニャク

そばも手打ち感が良く出ていて美味しいですね、出汁はやや濃い目でちょっと個性的な味です。モッチリ感のある蕎麦とよく合っていて、美味しいですよ。

ひの木屋うどん蕎麦

「ひの木屋うどん」がある佐賀市三瀬村の国道263号線沿いは、三瀬そば街道と呼ばれる蕎麦店が軒を連ねるグルメスポットになっています。

そんななかで最初期の頃から地元で愛され続けている「ひの木屋うどん」は、昔ながらの味を守る老舗なんです。

今回は蕎麦を食べましたが、少し細めのうどんも大人気のお店です。

気取らない、飾らない、素朴な料理が手頃な値段で楽しめる「ひの木屋うどん」は、三瀬そば街道でも個性的なお店でした。

「ひの木屋うどん」

MAP:佐賀市三瀬村三瀬1701-16 Googleマップへ

営業時間:11:00~18:00
休日:不定休

 

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たくや@非正規編集長負け犬

投稿者プロフィール

非正規社員で非正規農家、非正規ウェブメディアの自称編集長と、もはや存在自体が非正規じゃないかと心配しながら暮らす”負け犬”ダメ中年。
起業に3回失敗しながら、全く懲りない永遠のチャレンジャー。

いつの日か、負け犬からハイエナに進化できる日を夢見ています。

大阪で生まれ、兵庫のベッドタウンで育ち、航空自衛隊に7年間勤務したのち就職。転勤族として全国を転々としながら時どき起業して失敗。その都度転職を繰り返し、気が付いたら福岡の片隅に流れ着いておりました。

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