佐賀市久保田町にあるJA直営レストラン、佐賀牛のランチがとってもリーズナブルなんです。
佐賀に来たら佐賀牛を食べたい!と思うんですけど、これが高くて・・・私みたいな貧乏人にはかなり厳しいんですよね。せっかくの産地なんだから、なんとか安く食べられるお店が無いかなぁと探していて見つけたのが今回のお店。佐賀牛専門の焼き肉レストラン「与羅ん館」です。
なんでも数量限定のハンバーグランチが500円という破格のお値段、行列必至の人気店。これは行かねばならないでしょう!という事でやって来たのは佐賀市久保田町。
同じ敷地内には「味らん館」という特産品の直売所もあります。
入り口には生け簀でしょうか、貝がありますね。少し早めに到着したのでお店の中を覗いてみます。
地域でとれた新鮮野菜がずらりと並ぶ店内。我が家も野菜は産直店のものを食べています。産直野菜になれると、スーパーの野菜が味気なくてダメなんですよね。市場や仲買を通して売られているスーパーと、収穫してスグ店頭に並ぶ野菜とでは味の濃さが全然違うんです。これは田舎暮らしの特権ですね。
四銃士トマト、聞いたことありませんけど美味しそう。これ一袋で230円ですよ、福岡の直売所より圧倒的に安い。
5月ですがナスが出始めています。この季節のナスで、一袋150円は安いなぁ。
他にも有明海の産物や、地域の調味料など特産品が沢山ありました。四銃士トマト・・・気になったんですけど、この後も自動車で移動しますからね。天気も良いし、車内に置いとくのは嫌だったので断念。
味らん館の裏に回ると、目の前に広がる麦畑。青い空と、視界いっぱいに見渡す限りの麦畑は佐賀の風景ですよね。私がここを訪れたのが5月初旬、もうすぐ麦秋ですね。一面黄金色の麦畑、とっても綺麗なんです。
そして、味らん館から横を見ると、焼肉とかかれた暖簾がかかった建物があります。ここが今回のお目当て、佐賀牛焼肉レストラン「与羅ん館」です。オープンは11:00。
オープン前には並んでおかないと、あっという間に行列ができます。私が行った時も、開店時には30人以上ならんでいました。凄い人気ですね。
オープンしたので店内へ。私が座ったのはテーブル席。私が見た限り、客室は3カ所の部屋にに分かれていて、座敷席もありました。
コチラがランチメニュー。ハンバーグランチが凄い人気で、ガッシガシ注文が入っていきます。私もオープンから並んだのでハンバーグにしようかと思ったのですが、焼き肉なんて滅多に食べない貧乏人ですからね。今日は奮発して焼き肉食べましょう、焼き肉。ということで、網焼定食を注文。
網焼定食にはA、B、Cと三種類あります。順にカルビ100g、カルビ60g+骨太有明鳥60g、カルビ60g+ホルモン60gとなっています。鶏肉も美味しそうなので、今回は網焼定食Bにしました。
もちろんランチセットのほかに、ガッツリ焼き肉を注文することも出来ます。
網焼定食だけじゃ少なそうなので、安くてボリュームのありそうな「さくらポーク豚バラ」を追加で注文。豚バラも美味しいですもんね。佐賀牛、骨太有明鶏、さくらポークという佐賀の3大ブランド肉を揃えてみました。
メッチャ美味しそうなんですけど、よ、予算が・・・
そしてステーキとすき焼き、しゃぶしゃぶ。くそぉ!メッチャ旨そうやんけぇっッ。それに、ここで鴨鍋ってなんやねん、鴨鍋食べたくなるやんけッ!
ぐぬぬ・・・ですよね、いつも紹介している佐賀ランチの予算は、毎日の仕事で昼食を抜いて捻出しているんです。5日分の昼食を抜いたくらいじゃ、とてもとても手が届きません。
チャーハンなどのご飯メニューとスープ、サラダ。
そして佐賀牛の説明と、佐賀のブランド「さくらポーク」や「骨太有明鶏」の紹介。
テーブルの上にはドレッシングとステーキソース、塩と高菜。
注文すると、すぐに焼き肉のタレとサラダがやってきました。
続いて網焼定食のお肉。カルビと骨太有明鶏。
ご飯と味噌汁、サラダ。ここまでが網焼定食のセット。
そして追加で注文した、さくらポークのバラ肉。一人前にしては結構多くね?
それではさっそく、この佐賀の3大ブランド肉を焼いてみましょう。焼き肉なんて贅沢な食事、久しぶりですからね。うまそうだなぁ。
さてさて、焼けてきました。
まず最初はコレ、やっぱカルビでしょう。塩でいきますよ、塩で。
少し赤みを残した絶妙な焼き加減。一口でパクッと食べると・・・ふんぎゃ~ッ!めっちゃ柔らかくてうめぇッ!!
香り高い脂がジュワッと染み出してきて、肉のうま味が抜群。これは美味しい。
続いては、さくらポークの豚バラですよ豚バラ。牛肉よりも香ばしくシッカリ焼いて、もちろん塩で。このビジュアルは、ビールが欲しくなる。
パクリと食べると、甘い豚の脂がジュワーッときて柔らけぇ~。肉のうま味抜群、この豚バラも美味しいです。
そして骨太有明鶏。モモ肉でしょうね、柔らかくてうま味抜群。焼き鳥屋に行きたくなってきたなぁ。
香ばしく焼いて塩で食べると、鶏肉のうま味がギュッとしてます。うん、美味しい。
お肉が美味しいのは当然なんですが、地味にいい仕事していたのが高菜なんです。
ここの高菜漬け、甘味があってメッチャ美味しいんですよ。スーパーなんかで買ったものより、塩分控えめなのかな?しっかりとした旨みがある高菜。
すんごくご飯が進みます、持ち帰り用に売ってたらお土産に買って帰りたい。
そういえば、ご飯を食べるときに好きな物をどのタイミングで食べるか、人によって違いますよね。
私は断然「一番最後に食べる派」。やっぱ食事の締めは一番幸せになれる味で終わりたいじゃないですか。ということで、やっぱ最後を飾るのはこのカルビ。60gなので4切れでしたが、これがやっぱ抜群にウマい。
タレで食べるカルビ。う~ん、幸せ。
佐賀牛を食べてランチの値段は1280円と、とってもリーズナブル。与羅ん館は安心の税込み表示なので、とっても助かります。ボリュームは・・・ちょっと物足りないかなぁ。
それでも追加で豚バラを頼んだので、これがけっこうな量でお腹いっぱいになりました。もうオッサンですからね、肉ばっかり沢山は食べられませんよ。
全部合わせて1900円と、2000円以内に収まりました。佐賀牛の看板をあげてる焼き肉レストランの中では、かなり安く済んだんじゃないでしょうか。500円のハンバーグといい、かなり良心的なお店です。
安く佐賀牛が食べたくなったら「与羅ん館」おススメですよ。
「与羅ん館」
MAP:佐賀市久保田町大字久富3983−3⇒ Googleマップへ
営業時間:ランチ11:00から14:30(LO14:00)、ディナー17:00から22:00(LO21:30)
定休日:第一・第三火曜日※定休日は時期によって異なる場合があります
与羅ん館公式サイト⇒http://kira.saga-ja.jp/yorankan/
※この記事は私が訪問した時のものです。メニューや価格、営業時間など内容が変わっていることがあります。最新情報、詳細は公式サイトなどで確認してください。
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