佐賀で最も有名なバーガーショップは、安定の美味しさでした。
グルメ:佐賀ランチ
佐賀の手作りバーガーといえばココ!というくらい有名な老舗バーガーショップです。
佐賀にある「どん3」の森という施設、どんどんどんの森らしいですが「どん3」と書くそうです。その南側通り沿いに、「T-1’sバーガー」という有名なバーガーカフェがあります。
佐賀は佐賀牛をはじめとした牛肉の産地だけあって、ハンバーグ激戦区なんです。手造りハンバーガーショップもいくつかあって、ここは老舗のハンバーガーショップ。
外のデッキにはオープンテラス席も備えたお店で、店内も広々として明るい雰囲気。
コチラがスタンダードメニュー。好きなバーガーに、トッピングの注文も出来ます。
こちらは、すこし贅沢なスペシャルなバーガーメニューです。
通常の1.5倍の大きさという森のバーガーシリーズに惹かれたのですが、強烈に存在をアピールしてきたのが「トリプルチーズバーガー」です。
チーズ好きはこの名前を聞いて注文しないわけにはいきません、そう、注文しなければならないという義務感すら感じてしまうネーミング。
当然ながら注文は・・・トリプルチーズバーガー!
手造りバーガーショップは、注文を受けてから調理を始めるので少し待つことになります。
そういえば、皆さんは大手バーガーチェーンではどこがお気に入りなのでしょう。私は断然マクド派なんです。特にダブルチーズバーガーのジャンク感がタマリマセン!
コテコテのチーズとベタベタケチャップ。もうね、チーズとケチャップでドカーン!という大雑把な味で、ディスイズジャンクフードという味。ファーストフードなんだから、中途半端なこだわりとか、美味しいグルメバーガー気取らなくていいんです。徹底してチープでジャンキーな味の潔さが好きですね。
美味しいバーガーが食べたいときは、バーガーレストランやこちらのような手作りバーガーショップに行けばいいんですから。
余計な事を考えていると、やってきました「トリプルチーズバーガー」待ち時間は5分ほどでしょうか。私しかバーガーを注文していなかったので、かなり早く出てきました。
バンズはシッカリ焼かれていて、サックリとしたスタイル。ダブルバーガーなのでパテが二枚、3枚のったトリプルチーズ、目玉焼きにベーコン。かなりボリュームがあります。
こいつを上から押しつぶして、ガブリと食べると・・・チーズうめェ!
濃厚なチーズの味に、パテもシッカリと味付けされていて肉うめェ!
味がまのびするので、たまごが無い方が肉とチーズの味がガッツリ来て良いかもしれません。奇をてらった味ではありませんが、普通に美味しい。正統派のチーズバーガーの、チーズてんこ盛り版といった感じです。サクッとシッカリ焼き目を付けたバンズも、少し甘めで美味しいですね。これ、ソース無しでも美味しく食べられるくらい美味しいです。
長く愛される店というのは、全体の完成度がとても高いように思いますね。このバーガーも、スゴイ!というようなインパクトはありませんが、しっかりと安定した美味しさがあります。
前に食べたスタジアムバーガーはかなり衝撃的な味で激ウマでしたが、こちらはドシッと構えた安定感のある飽きがこない味。ほんとうに美味しいバーガーでした。どっちがいいかと聞かれると、「その時の気分によって違う」と言うしかないですね。
いや~、ここのバーガーは定期的に食べたくなりそうな味です、次に行った時は「森のモンスターダブル」に挑戦したいと思いますよ。
「T-1’sバーガー・カフェ」
MAP:佐賀県佐賀市多布施2丁目5−22 Googleマップへ
営業時間:9:30~23:00(L.O.22:50)注:食べログ情報
定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜)注:食べログ情報
この記事は私が訪問した時のものです、現状と異なる場合がありますので事前に確認する事をおすすめします。
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