野菜がたくさん食べられるレストランです。

グルメ：佐賀ランチ

吉野ヶ里あいちゃん農園直営の野菜料理専門レストラン

皆さん野菜食べてますか？私は佐賀に行くようになって、かなり野菜の摂取量が増えています。

その一因として考えられるのが、佐賀のレストランで食べられる美味しい野菜たちの存在です。

というわけで、今回は佐賀の野菜を主役にした農園直営の野菜料理専門レストラン「Farmers’Kitchen＆Marcheあいちゃん農園」を紹介します。

吉野ヶ里にある「あいちゃん農園」は年間400種以上の野菜を栽培する農園で、イタリア野菜などの洋野菜から佐賀の郷土野菜まで豊富な野菜を全国に提供している生産者です。

佐賀市アバンセ１階の「Farmers’Kitchen＆Marcheあいちゃん農園」

入口を入ると券売機があり、食券を購入してオーダーします。メニューの主役は野菜！

おススメ写真を見ながら何にしようか迷ったのですが、ガッツリ温野菜を食べたかったので野菜をドリア風にした「お野菜チーズ焼き」の食券を購入。

窓に囲まれたとても明るい店内、白を基調にしているので清潔感が溢れています。

店内にはキッズスペースも用意されています。

食券を渡して注文した後、この後に訪問する場所などスケジュールをチェックしているあいだに「野菜チーズ焼き」がやってきました。

オーブンで焼かれているので器がメッチャ熱い！注意を受けたのに触ってしまいました。アツアツの野菜チーズ焼きの上に生野菜が載っています。

少しチーズをめくってみると、様々な野菜がこれでもか！と詰まっています。

一番下のライスは、酸味が美味しいトマト風味。

とりあえず一口食べてみると、いろんな野菜やらハーブやらの味が混ざって複雑な味わい。とにかくガツンと主張してくるのは、メチャメチャ旨いチーズ！

味付け自体は控えめで、野菜の味がガッツリ前面に出てきます。苦い野菜とか苦手な人は注意が必要ですね。しかし、野菜好きにはたまらない美味しさで、農園直営だけあって野菜の味が濃いです。新鮮な野菜を使っているのが解ります。

野菜だけだと少し味気なく感じてしまう中で、上にのってるチーズが凄まじくイイ仕事していますよ。使っているチーズは一種類だけじゃないと思うんですけど、このチーズはコクがあってメッチャウマいです。

野菜の種類もレポートしようと思ったんですが、オクラにズッキーニ、ナス、ニンジン、パプリカ、もう種類が多くてわかりません。ときどきハーブの味も入ってくるし、とにかく野菜を沢山食べてる事は間違いありません。

見た目以上にボリュームがあって、一日に必要な野菜はこれで採れちゃうんじゃなかろうか？というくらい野菜尽くしの料理でした。

店内には野菜の直売コーナーもあるので、野菜好きにはたまらないお店ですね。

あいちゃん農園直営のレストランは他にもあって、生産から加工、販売、レストランまで六次産業化に取り組む先進的な生産農家です。

そういえば、先日お邪魔した吉野ヶ里の道の駅にもありました。

「道の駅吉野ヶ里　さざんか千坊館」おいしい物が沢山売ってます！品揃えセンス抜群

食事の量を減らさずに栄養をシッカリとりながら、ヘルシーな野菜料理でダイエットを目指す方には最適なレストランじゃないでしょうか。

男の私でも一品でお腹が一杯になるくらい野菜が入っていたので、女性なんかだとボリューム十分過ぎるんじゃないでしょうか。

野菜好きや、野菜を食べなきゃ！と思っている人には最適なお店だと思います。

「Farmers’Kitchen＆Marcheあいちゃん農園」

MAP:佐賀県佐賀市天神三丁目2-11アバンセ１階 Googleマップへ

営業時間：10:30～17:00　ラストオーダー16:00

定休日：毎週月曜日

この記事は私が訪問した時のものです、現状と異なる場合がありますので事前に確認することをおすすめします。

吉野ヶ里あいちゃん農園公式サイト